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La gastronomie en Belgique
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Auteur du sujet 8 janvier 2023 00:56
La cuisine belge est diverse et variée, avec des influences de différentes cultures culinaires. Voici quelques plats typiques de la cuisine belge :
- Les moules-frites : un plat populaire en Belgique, qui consiste en des moules cuites dans un bouillon de bière et servies avec des frites.
- Le waterzooi : un ragoût de poisson ou de volaille cuit dans une sauce à base de lait et de crème.
- Le pain à la cacahuète : un sandwich au pain de campagne garni de beurre de cacahuète et de confiture.
- Le stoemp : une purée de légumes mélangée avec de la pomme de terre et du lait.
- Le speculoos : un biscuit épicé et croustillant, souvent accompagné de crème chantilly ou de crème de marron.
Il y a bien d'autres plats typiques de la cuisine belge, tels que les gaufres, les croquettes de viande, les carbonnades flamandes (un "ragoût" de viande) et les boulets à la liégeoise (des boulettes de viande). La bière est également très populaire en Belgique et est souvent servie avec les repas.
Je vous invite à créer des nouveaux sujets afin de un, discuter de la gastronomie Belge et de deux de partager vos recettes, les vôtres svp pas du copié collé provenant d'autres sites. Essayer de bien séparer les recettes des discussions sur la gastronomie, des bonnes adresses en Belgique, des mauvaises mais sans être diffamatoire.
Si ce forum est bien alimenté (jeu de mots terrible mon Scoufy 😇 🤣) nous créerons des sous forum pour mieux classer et séparer les recettes des discussions.
A vos plumes, enfin vos doigts 😉
